Beschreibung
Von unserer kleinen griechischen Manufaktur wird dieser Orzo mit Safran hergestellt.
Orzo mit Safran luftgetrocknet
Bei der Herstellung dieser Pasta wird eine hochwertige und traditionelle Hartweizensorte – Mavragani – verwendet. Der Weizen wird in einer Steinmühle gemahlen, um all seine natürlichen Eigenschaften zu erhalten.
Die Teigwaren werden in der Regel in kleinen Mengen produziert und dabei langsam durch eine Bronzematrize gepresst. Dadurch wird die Oberfläche besonders aufnahmefähig für Saucen. Getrocknet wird die Pasta langsam bei Raumtemperatur, so dass ihr natürliches Aroma als auch ihr voller Geschmack erhalten bleiben.
Orzo mit Safran von preisgekrönter Manufaktur
Unsere griechische Manufaktur Dolopia steht für höchste Qualität und Ansprüche. Nicht umsonst hat sie schon über 10 mal Preise gewonnen.
Greifen Sie zu und lassen es sich schmecken!
Made in Greece
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