Beschreibung
Grillsauce Painmaker Old School US Style 1849. Sweet & Hot Whiskey BBQ Sauce.
HotMamas Premium Quality Sauces. Painmaker 1849
1849: der große Goldrausch lockt viele Chinesen nach Amerika. Not macht erfinderisch und so verfeinert ein chinesischer Koch eine bittere Sauce, eingemachte Sauce aus Tomaten. Er nimmt Ketjap (Soja, Sauce) Melasse, Zucker, chinesische Gewürze und etwas Whochestershire Sauce der englischen Einwanderer. Das Ergebnis ist überwältigend – auf einmal gibt es eine Sauce, die zu allem Gegrillten hervorragend passt.
Durch Weitergabe der Rezeptur wurde diese im Laufe der Zeit immer mehr abgewandelt, wobei verschiedene Geschmacksrichtungen entstanden. Jedoch nicht immer zum Vorteil der Sauce. 2010 wird das ursprüngliche Rezept durch Zufall von HotMamas wiederentdeckt und nach Deutschland gebracht.
2013 gibt es diese Sauce wieder zu kaufen, unverfälscht, rein, natürlich wie vor 164 Jahren.
Schärfe 1,5 von 10
Ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker, Streckmittel, tierische Stoffe (außer Honig), künstl.Süßungsmittel, Schwefel, Phosphat, genmanipulierte Stoffe.
Made in Germany.
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