Domini Veneti Valpolicella DOC Classico Superiore Verjago 0,75l

Beschreibung

Domini Veneti Valpolicella DOC Classico Superiore Verjago

Der Domini Veneti Valpolicella DOC Classico Superiore Verjago ist ein Meisterwerk der italienischen Weinherstellung und repräsentiert die Spitzenqualität der Valpolicella-Weine. Hergestellt aus den besten Corvina-, Corvinone-, Rondinella- und Oseleta-Trauben der Classico-Zone, verkörpert dieser Wein das Terroir und die traditionelle Weinbaukunst der Region.

Besondere Merkmale

Dieser Valpolicella Superiore wird mit größter Sorgfalt und Leidenschaft vinifiziert. Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst und der Most fermentiert unter kontrollierten Temperaturen. Der Wein reift anschließend für 18 Monate in großen Eichenfässern und weitere 6 Monate in der Flasche, was ihm eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität verleiht.

Duftnote

Intensive Aromen von reifen Kirschen, dunklen Pflaumen, Rosinen, Vanille und Zimt.

Geschmack

Kraftvoll und ausgewogen, mit seidigen Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen, eleganten Abgang.

Anlass

Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, gereiftem Käse und traditionellen italienischen Speisen. Er eignet sich auch hervorragend als Meditationswein, um in Ruhe und mit Genuss getrunken zu werden.